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Jul 21, 2021 · Para acompañar la carne roja, necesitamos un buen vino tinto como la Garnacha, un Cabernet Sauvignon, Riojas, Riberas, Malbec o Zimfandel, es ...

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Aug 4, 2015 · La carne de pato, más grasa, requiere de vinos tintos de buena estructura, como Syrah o Cabernet Sauvignon. La carne de aves de cacería ...

Oct 4, 2023 · La segunda regla básica de los acuerdos entre carne y vino está relacionada al punto de cocción: cuanto más jugosa sea la carne más ácido deberá ...